ジャボチカバの育て方
ご家庭でのジャボチカバの育て方
How to grow
1. 前提（結論）
✔ ジャボチカバは「水・酸性土壌・根をいじらない」の3点を守ればほぼ成功します。
逆にここを外すと一気に難易度が上がります。
2. 栽培の全体像
＊ジャボチカバ栽培で最も重要なのは以下の3点です。
① 水切れさせない（乾燥に弱い）
② 酸性土壌を維持する（pH5.0〜6.0）
③ 根をいじらない（根が非常にデリケート）
この3つが守れれば安定して育ちます。
3.基本特性
* ブラジル原産の熱帯果樹
* 幹に直接実がつく（幹生果）
* 成長は遅いが寿命が長い
* 湿潤環境を好む
4. 温度管理と置き場所、日光
＊適温
・20〜30℃ → 最適
・15℃以下 → 成長鈍化
・10℃以下 → 生育停止
・5℃以下 → ダメージ
・0℃前後 → 枯死リスク
※短時間なら0℃近くでも耐えるが基本NG
⇒本州では**冬対策が最重要**
＊置き場所・日光
・基本：日当たりの良い場所
・真夏：半日陰OK（葉焼け防止）
・室内：冬は南向き窓際
※日照不足 → 徒長・実付き悪化
- 室温5〜10℃理想
- 暖房直風NG
- 明るい窓辺
5. 土壌と水やり
＊土壌（ここ超重要）
・pH5.0〜6.0（弱酸性）
・水はけ＋保水性両立
●おすすめ配合
・赤玉土（小粒）5
・ピートモス3
・腐葉土2
※アルカリ土壌NG（鉄欠乏出やすい）
＊水やり（最重要）
・常に湿っている状態を維持
・乾燥はNG
●判断方法
・表面が乾いたらすぐ水
・葉が垂れる＝水不足
※注意
・乾燥 → 一発で弱る
・過湿 → 根腐れ（ただし乾燥よりマシ）
⇒バナナよりも「乾燥NG」
6. 肥料
＊基本
・春〜秋：月1回
・冬：ほぼ不要
●おすすめ
・緩効性肥料（果樹用）
・有機肥料も相性良い
●ポイント
・肥料控えめでも育つ
・やりすぎ → 根痛み
＊肥料欠乏症
●窒素不足
・葉色が薄い
●鉄不足（最頻出）
・新葉が黄色（葉脈だけ緑）
→アルカリ化が原因
●マグネシウム不足
・下葉が黄色
※対策
・酸性資材＋微量要素
＊診断
①新葉が黄色 → 鉄不足
②下葉が黄色 → 窒素 or Mg
③全体元気ない → 根 or 水
→迷ったらまず土と根を疑う
7. 剪定と植え替え
＊植え替え
■基本
・2〜3年に1回
・根を崩さない
■NG
・根鉢崩し
・強剪定
→根ダメージ＝成長停止
＊剪定
・基本不要
・混み合った枝を軽く整理
・強剪定はNG
8. 花と結実
＊特徴
・幹から直接開花・結実
●条件
・ある程度の樹齢（数年〜10年）
・水分・温度安定
●収穫
・黒くなったらすぐ収穫
・遅れると発酵する
●受粉
・人工授粉すると成功率UP
■ 受粉： 人工授粉すると成功率UP
9. 病害虫
そもそも病害虫に比較的強い
●注意
・カイガラムシ
・アブラムシ
・ハダニ（乾燥時）
葉裏チェックが重要
10. 年間スケジュール
＊年間管理スケジュール
3〜5月：植替え・施肥開始
6〜9月：生育期（水管理重要）
10月：肥料控えめ
11〜2月：室内管理・乾燥注意
11. よくある失敗
＊よくある失敗
・乾かしてしまう → 即弱る
・アルカリ土 → 鉄欠乏
・根をいじる → 成長停止
・冬に寒さで枯れる