レンブは十分に成長すると、枝や幹に白色～淡黄色の花を多数つけます。

花には多数の雄しべがあり、フトモモ科らしい特徴的な花を咲かせます。
条件がよければ年に複数回開花することもあります。
レンブは基本的に1株でも結実を楽しむことができます。

ただし、開花時の温度や日照、樹勢、受粉状態などによって着果量は変化します。
温室内で開花した場合は訪花昆虫が少なくなるため、開花期にハチなどの昆虫が出入りできる環境を作ることで着果を助けることがあります。

またレンブの特性として2年枝以降の古枝や太い主幹から直接花房を出す（幹生花／カウリフロリーに近い）特性が強く見られます。新梢の先端ばかりを意識して剪定で古い枝座を切り落としてしまう栽培ミスが起きやすいため、「古い枝や主幹から直接花房がつく」と具体的に書き加えると、剪定基準としての正確性が高まります。

＜花が咲かない場合＞

苗がまだ小さい場合は異常ではありません。

まず十分に株を大きく育ててください。

ある程度大きな株になっても花が咲かない場合は、

・日照不足
・窒素肥料の与えすぎ
・剪定のしすぎ
・枝が若すぎる
・株が栄養成長に偏っている

などを確認します。

レンブの商業栽培では水分管理、剪定、遮光などを利用して開花時期を調節する高度な技術もありますが、家庭栽培では無理に催花処理を行う必要はありません。

まず健康で充実した枝を作ることを優先してください。

＜摘果について＞

レンブは条件がよいと非常に多くの花・幼果をつけることがあります。

すべての果実を残すと、

・一果あたりが小さくなる
・枝が果実の重さに耐えられなくなる
・樹勢が低下する

場合があります。

鉢植えや若木では特に、株の大きさに対して果実をつけすぎないようにしてください。

小さな果実、変形果、極端に混み合った果実を早めに摘果し、残した果実へ養分を集中させます。

まだ株が小さいうちに初めて開花した場合は、果実を少数だけ残して株の成長を優先するのも一つの方法です。

＜果実の管理について＞

果実が肥大してきたら、水切れや急激な水分変動を避けてください。

レンブは果実の肥大中～成熟期に、環境条件によって裂果することがあります。

また果実は害虫や鳥などの被害を受けることがあります。

家庭栽培でも必要に応じて果実袋を使用すると、

・害虫被害軽減
・鳥害軽減
・果皮の傷防止

などに役立ちます。